Les maladies peuvent être d’origine environnementale, tout comme des bienfaits pour la santé sont apportés par la connexion avec l’environnement. Cette relation entre santé et environnement est devenue un champ scientifique à part entière, impliquant diverses sciences et dimensions. Ce glossaire explore cette relation, abordant des termes essentiels comme perturbateurs endocriniens, xénobiotiques, antibiorésistance et santé planétaire.
Destiné aux étudiants, professionnels de santé publique, collectivités et citoyens, il offre une compréhension approfondie des agents biologiques, chimiques et physiques, ainsi que des concepts clés tels que l’exposome et la gestion des risques. Avec des contributions d’experts en épidémiologie, toxicologie et sociologie, ce livre fournit les outils nécessaires pour appréhender les enjeux actuels et futurs de la santé environnementale.
Ce guide indispensable permet de mieux comprendre et agir sur les défis de notre époque, en offrant des clés pour appréhender les enjeux et défis pour l’avenir.
Pharmacienne et titulaire d’un doctorat en toxicologie et d’une habilitation à diriger les recherches en santé publique, Nathalie Bonvallot est enseignante chercheuse à l’EHESP, au Département des Sciences en Santé Environnementale. Après un début de carrière dans les agences sanitaires françaises où elle a mis en œuvre des projets portant sur les risques sanitaires liés aux substances chimiques dans les produits de consommation courante dans un but d’aide à la décision, elle enseigne depuis quinze ans auprès des élèves fonctionnaires de l’État et des étudiants de niveau Master dans les domaines suivants : évaluation des risques, utilisation de la toxicologie en santé publique pour l’aide à la décision, procédures règlementaires européennes en lien avec les produits chimiques. Elle participe également aux expertises nationales dans ce domaine (auprès de l’Anses, Santé Publique France…). Ses recherches, à l’Irset (institut de recherche sur la santé, l’environnement et le travail, UMR1085), portent sur les modèles conceptuels de l’évaluation des risques prenant en compte les expositions aux mélanges de substances chimiques, au travers de 2 questions de recherche : quels mélanges considérer dans l’étude des risques et quels indicateurs toxicologiques pertinents pour évaluer les risques liés aux mélanges ?
Enseignant-chercheur en santé publique – santé environnementale, anthropologue de formation et en ingénierie de l’environnement, co-responsable du master 2 Santé publique et risques en environnement général, co-responsable de la formation CHANCES de l’EHESP, chercheur UMR-6051-ARENES.
Chef du service de biochimie métabolique à l’hôpital Necker-enfants malades, toxicologue, directeur de l’unité INSERM « pharmacologie, toxicologie et signalisation cellulaire ».
Députée et présidente du groupe santé environnement PNSE .
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